红烧鲍鱼排骨
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烹饪步骤
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步骤1/3
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排骨在滚水中过一道,晾干水气
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步骤2/3
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大连鲍取掉赃物,洗净
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最后一步
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排骨油热后下锅爆炒至表皮略黄,下黄酒、生、老抽加水后放入红糖、八角香料及大连鲍;小火炖至排骨酥软,烧干水分起锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-13
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