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红烧排骨的做法

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红烧排骨

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30–60分钟 | 配菜(中级)

排骨 1条

、

葱一棵

、

姜适量

、

蒜两颗

、

生抽

、

老抽

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
买新鲜排骨清洗干净
步骤2/9 点击查看大图
准备配料
步骤3/9 点击查看大图
晾干水的排骨加盐2勺生抽1勺老抽2勺加姜丝拌匀
步骤4/9 点击查看大图
放着腌制20分钟左右
步骤5/9 点击查看大图
起油锅加姜丝葱头爆香
步骤6/9 点击查看大图
倒入排骨翻炒上色加料酒适量
步骤7/9 点击查看大图
加入开水盖上煮
步骤8/9 点击查看大图
定期翻直到收汁加入葱段
最后一步点击查看大图
出锅啦绝对下饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-13

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