里脊炒辣椒(里脊非常入味哦)
一般炒肉,肉都会没有味道,淡淡的,很柴,如果肉提前用老抽和料酒腌上,那么炒好的肉会很香,很嫩,还有味道
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步骤1/6
里脊肉切小片用料酒和生抽腌上
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步骤2/6
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辣椒切块备用
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步骤3/6
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锅里倒油,油热放入葱花大蒜爆锅,然后倒入腌好的里脊肉炒至肉变色
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肉变色了倒入耗油翻炒
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然后放入辣椒继续翻炒然后放盐,鸡精,五香粉和花椒粉再炒一会辣椒变色就可以出锅了
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最后一步
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炒好装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-12
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