毛豆炒肉
毛豆我是第一次买来做吃，以前以为毛豆的嚼劲和荷兰豆的豆子是一样的，其实长相和黄豆一样，只是一个青一个黄。小时候一直认为毛豆就是荷兰豆。
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步骤1/6
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把所有材料准备好。
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步骤2/6
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先放油热锅，再放蒜头爆一下。
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步骤3/6
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爆过蒜头后放猪肉进去爆炒一下，然后放进适量的调味料腌制一下猪肉。
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步骤4/6
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把炒好的猪肉盛出来。
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步骤5/6
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接着放进毛豆翻炒一下，然后放适量的水和适量的盐焖几分钟。
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最后一步
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焖好毛豆后然后放进之前炒好的猪肉，放进一点酱油和蚝油调一下颜色和味道，然后翻炒一两分钟就可以出锅了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-12
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