鲜肉烧卖
传统烧麦通常是用糯米制作的，这里选用新鲜猪肉，配上点甜玉米和胡萝卜，不仅丰富了营养和口感，味道也特别鲜美哦！
83克
89克
311克
2338
千卡
这道菜富含维生素B1,是促进食欲的一道菜～
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步骤1/6
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事先准备好的猪肉末
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步骤2/6
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肉末中放入葱花，姜末，甜玉米，盐，生抽，糖，玉米淀粉，白胡椒粉，鸡精
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步骤3/6
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用筷子顺着同一方向搅拌均匀（最好不要放水），备好馄饨皮
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步骤4/6
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取一张馄饨皮，将4个边角剪成弧形，（不剪也可以，主要是为了好看），将肉馅放在面皮上
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步骤5/6
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用虎口收紧的同时，把肉馅往上推，包成烧卖的形状
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最后一步
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全部包好后放入蒸笼里，盖上盖子，大火将水烧开，转中火蒸制15分钟即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-12
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