是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

芽菜长豆角丁的做法

点击查看大图

芽菜长豆角丁

浏览 153517 · 收藏 1590 · 学做 4

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

芽菜是四川宜宾的小咸菜，用它可做馅可配菜，今天用它来炒豆角丁那真是太香了。

“营养是健康的起点”
下载App查看

食材清单加入采购清单

芽菜适量

、

长豆角 400g

、

肉末适量

、

蒜末适量

、

美极鲜味汁适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
长豆角洗净切丁，加少量食盐抓匀腌制，大概30分钟左右。
步骤2/5 点击查看大图
芽菜浸泡一会洗净！
步骤3/5 点击查看大图
将肉末爆炒至发白！
步骤4/5 点击查看大图
下入芽菜翻炒均匀，而后加美极鲜味汁，料酒继续翻炒至散发香味。
最后一步点击查看大图
接着下入事先略腌制的长豆角丁，不停的炒，等到长豆角丁熟透，加鸡精即可装盘！

小贴士

这道菜在炒的过程中不用再加盐，因为芽菜是咸的，豆角也腌制过了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-12

换个做法

芽菜长豆角丁的相关分类

螃蟹板栗丝瓜小白菜秋葵晚餐更多

芽菜长豆角丁的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许