猪脚烧莲藕
浏览 28631 · 收藏 127
将做法保存到手机
老公上班很辛苦,我就想着怎么给他多做些好吃的
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
猪脚一半,莲藕
适量
、
姜,蒜,冰糖,盐,花椒,八角,桂皮,香叶
各少量
烹饪步骤
-
步骤1/3
超市买好猪脚坎成小块,拿回家泡出血水,然后起锅加水烧开后放入猪脚,在多煮一会后就有很多血沫煮了出来,过凉水冲干净。莲藕一斤,去皮切块,放凉水中浸泡。
-
步骤2/3
另起干净锅烧热后倒入少量油,因为猪脚等下会出油,多了油腻,油热时放入冰糖小火炒焦糖浆,下猪脚翻炒就上好色了,放入香料炒炒,加入适量水,放盐,姜片,蒜瓣,一起倒入高压锅炖十五分钟左右
-
最后一步
点击查看大图
可以出锅摆盘了,我不太会摆,不过家常菜味道最重要,开吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-11
换个做法
猪脚烧莲藕的相关分类
猪脚烧莲藕的相关推荐
-
#我的2024年夜饭#红枣枸杞炖鸡汤
224463人看过 -
土豆炖牛肉
1690154人看过 -
浙江炒米粉干
16302人看过 -
家传秘制卤牛肉
25916067人看过 -
跟夏天很搭的荔枝饮
99099人看过 -
好吃到爆~蒜香骨
122880人看过 -
#开启观赛嗨吃局#复刻振鼎鸡(白斩鸡)鲜嫩好吃方法
101655人看过 -
家庭版毛血旺
148219人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#蔬果沙拉
192505人看过 -
#零腹担吃夜宵#水煮肉片
154293人看过 -
#春日养生局# 丝瓜丸子汤
217586人看过 -
#我的2024年夜饭#“藕耳”小聚 莲藕的花样吃法
156395人看过