是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

粉末大排骨的做法

点击查看大图

粉末大排骨

浏览 1.4万 · 收藏 44 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

因为喜欢厨房，每天都在自制

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

大排骨一个

、

白酒一小杯

、

淀粉一大勺

、

姜五片

、

放葱 6个

、

冰糖 3个

、

醋一小勺

、

酱油调颜色一大勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
步骤2/4
第一步，先把大排骨放入冷水浸泡浸泡20分钟然后再清洗 10分钟把淤血洗尽，在把排骨放入锅中煮1个小时
步骤3/4 点击查看大图
第二步，把姜片准备好大料几个锅中倒入油，放入姜片和大料炒出香在倒入煮好的大排骨，不能放排骨里的汤汁爆炒过后放入酱油和白酒
最后一步点击查看大图
第三步，把炒好的排骨用筷子夹排骨一个一个放入盘中，在倒入锅中酱汁最后就是把切好的葱放入排骨上面就OK

小贴士

味道一定要有浓浓的白酒和醋味才会香

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-11

换个做法

粉末大排骨的相关分类

煮汤圆元宵节醪糟汤圆炸元宵炸汤圆元宵更多

粉末大排骨的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许