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紫甘蓝炒饭的做法

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紫甘蓝炒饭

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懒人，最可以省钱，省时，省力；同时还可以满足味蕾的简餐，莫过于炒饭，如果只有一碗米饭时，可以利用家里剩下的蔬菜，也许，会有另一番美味在等着你。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

米饭一碗

、

紫甘蓝适量

、

鸡蛋两个

、

红葱头一个

、

盐适量

、

孜然粉适量

、

味极鲜适量

、

玉米油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备☞米饭＋紫甘蓝＋鸡蛋＋毛葱
步骤2/8 点击查看大图
锅里烧油，先将鸡蛋炒熟，盛出备用。
步骤3/8 点击查看大图
剩油，放入毛葱，炒出香味。
步骤4/8 点击查看大图
放入紫甘蓝，'轻'炒，同时加一点盐入味。
步骤5/8 点击查看大图
到入米饭，继续翻炒。
步骤6/8 点击查看大图
可以尝试加一点孑然粉，会炒出烧烤的味道
步骤7/8 点击查看大图
最后将炒好的鸡蛋倒入，关火，余温翻炒，同时淋入少许味极鲜酱油提鲜。
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开饭啦！吃吃吃

小贴士

紫甘蓝可以生食，不要炒得太久，会流失营养。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-11

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