不洗面筋的懒人版凉皮
喜欢吃凉皮,可是觉得洗面太麻烦了,又耗时间,所以这道不用洗面的懒人版凉皮就诞生了
16克
2克
5克
167
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
小葱、蒜、香菜切末备用
-
步骤2/9
点击查看大图
蒜加开水调成大蒜水
-
步骤3/9
点击查看大图
碗里依次放入盐(适量)、胡椒、生抽、酱油、辣椒油、大蒜水两勺、香油、芝麻备用
-
步骤4/9
点击查看大图
另取一干净碗,放入面粉,我这是一人的量
-
步骤5/9
点击查看大图
加水,调成面糊,筷子沾起来带点滴就可以了
-
步骤6/9
点击查看大图
平底盘刷一层油,面糊倒入平底盘中上锅蒸1-2分钟就可以了
-
步骤7/9
点击查看大图
一层面皮刷层油防止沾连,不过我没刷,嫌油太多了,揭下来之后就切了趁锅里在蒸的时候就切到碗面了
-
步骤8/9
点击查看大图
蒸好的面皮切条放入开始调好的调味汁里拌匀,就可以开吃了
-
最后一步
点击查看大图
我也是第一次做,零失误,关键是特别好吃哦
倒面糊在盘里的时候可以稍微倒厚点,不然倒太薄了揭下来时很容易破
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-11
懒人版凉皮的其他做法
懒人版凉皮的相关分类
懒人版凉皮的相关推荐
-
擂椒皮蛋
913933人看过 -
#“佳”节好滋味#蜡笔小新版烤可可棉花糖
170909人看过 -
自制凉皮不洗面版
47152人看过 -
不洗面的凉皮
129871人看过 -
#我们约饭吧#不洗面筋陕西关中农家凉皮
454696人看过 -
大白*^O^*棉花糖
39083人看过 -
棉花糖热巧克力|日食记
460296人看过 -
#我的女神“饭”儿#电饼铛懒凉皮
176708人看过 -
烫烫的吸满汤汁肉沫腐竹,真的巨好吃
250168人看过 -
懒人版~不洗面凉皮
355116人看过 -
拒绝失败|陕西人教你蒸凉皮调汁子
9105650人看过 -
自制凉皮不洗面不耗时
49159人看过