栗香梅花酥
浏览 58124 · 收藏 1038 · 学做 7
昨天武汉还飘起雨雪, 今天就出了大太阳, 据说下周武汉温度就要爬到二十几度, 一下子就到了春天。春暖花开,樱花、桃花。。。都在枝头上竞相开放, 趁着周末好天气, 约上好友, 去郊外踏春是不错的主意。 在中式点心中最喜欢酥皮点心了,用猪油或植物油制作的层层中式酥皮,包裹上红豆馅、枣泥馅或是蛋黄馅的等各种馅料,香香香甜甜的芯,一口咬下去就酥松掉渣,层层酥脆的极致诱惑呀。 超市买到已经去了皮的板栗, 正好自己制作栗子馅, 避免外面买的馅料的甜腻,甜度适中而且还能控制糖量; 而中式的酥皮也能做出千变万化, 今天为了应春天的景, 做出来梅花造型,虽然看着复杂,做起来其实一点也不难,只要有点耐心就可以做到。 栗香梅花酥,造型美观,形态逼真,口感油润绵甜,外层酥软可口,味道真的很得人心。郊游带上它,与好友一起享受酥皮点心带来的层层酥脆与馥郁浓香吧。
营养分析
查看详情
126克
46克
389克
2734
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康~
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 配菜(中级)
油皮:低筋面粉
200克
、
猪油
60克
、
水
100克
、
糖
20克
、
盐
2克
、
油酥: 低筋面粉
120克
、
猪油
60克
、
馅芯:板栗
500克
、
糖
适量
烹饪步骤
步骤4/25
展开全部25个步骤
发布于 2016-03-11
换个做法
栗香梅花酥的相关分类
栗香梅花酥的相关推荐
-
老佛爷同款下午茶❥老北京奶卷
160685人看过 -
#夏日撩人滋味#快手梅花酥
172321人看过 -
奶黄馅
1955166人看过 -
#新年好食,只炼好事#早餐炼乳奶排
416456人看过 -
简单黄瓜炒肉,配饭超级香
155236人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
2788591人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#梅花酥
130835人看过 -
手抓饼肉卷!巨好吃!
203798人看过 -
超酥香菇脆#最是家乡味 冬至大如年#
651408人看过 -
#本周热榜#糯米团子(低脂低卡减脂餐)
121702人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
10888306人看过 -
下酒必备!麻辣鸡丝
504536人看过