玉米胡萝卜香菇猪肉馅饺子
作为一个南方人，平常一般都是吃馄饨比较多，饺子真的是很少接触，今天网上搜了下视频，边学边包了这个形状的饺子，样子还待改进！儿子从小不爱吃胡萝卜，今天用玉米胡萝卜香菇猪肉馅包了饺子，因为玉米和胡萝卜都有些许清甜味，他居然没有吃出胡萝卜的味道，很开心，以后会经常做给他吃！
175克
406克
1356克
8789
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/13
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猪肉剁成肉糜，加入适量料酒，盐和味极鲜搅拌均匀
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步骤2/13
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香菇泡发
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步骤3/13
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玉米用小刀把玉米粒削下来，洗净控水
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步骤4/13
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胡萝卜拔丝后，再用刀切碎
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步骤5/13
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香菇泡发后洗净控水切丁
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步骤6/13
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把玉米粒，胡萝卜，香菇加上一只鸡蛋，倒入肉馅
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步骤7/13
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加入适量白砂糖和香油（后腿肉比较瘦，感觉有点干，所以加香油，建议用五花肉做肉馅比较好），搅拌均匀，静置20分钟
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步骤8/13
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饺子皮是买的
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步骤9/13
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把肉馅放在饺子皮中间
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步骤10/13
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用手捏成自己喜欢的形状
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步骤11/13
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饺子全部包好了
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步骤12/13
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锅里加水烧开，放入水饺再次烧开后，分两次加水，至饺子熟
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最后一步
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成品图：蘸料根据自己的口味调制，饺子味道真的很好吃
这些食材的量我包了156只，放冰箱冷冻室里，想吃就可以吃，很方便~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-10
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