蔓越莓饼干
酸甜的蔓越莓，配上香浓的黄油，烤熟的那一刻，空气都是香甜的，赶紧一起动手做起来吧！
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步骤1/7
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黄油隔水加热融化，放入白砂糖
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步骤2/7
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放入打散的蛋液（全蛋）。
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步骤3/7
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加入蔓越莓干，如果蔓越莓干块太大，可以稍微切一下。
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步骤4/7
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之后加入低筋面粉，将面粉揉好，放在保鲜膜上，弄成长条状。放在冰箱冷冻、冷冻、冷冻一个小时。一小时后拿出来切片（7mm厚）。
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步骤5/7
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切好后放入烤箱，170度上下火烤20～25分钟。烤至焦黄拿出，晾凉即可。
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步骤6/7
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成品
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最后一步
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成品
蔓越莓干可以用核桃仁代替——核桃仁饼干；低筋面粉减少6g，用可可粉代替，蔓越莓用核桃仁代替——可可核桃仁饼干。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-10
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