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【西南版】酸菜猪肉粉条

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miamorv

我们这里有很多支援三线建设过来的东北人，阿姨们还保留着做酸菜的传统。但我们做的酸菜猪肉粉条我个人感觉更细致一点，比较不油，比较健康
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
五花肉 够大家吃的一坨
、
酸菜 半颗
、
粉条 类似煮一小碗面条的分量
、
蒜苗 4-5棵
、
姜 一整块
、
香葱 做沾水用哒一点点就好
、
辣椒面 粗一点的辣椒面，不是炸土豆吃的细面面
、
盐，鸡精 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-10

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