蛋白酥
每次做蛋挞都会剩下两个蛋白,有时候做天使蛋糕,今天做个蛋白酥,味道也不错,酥酥脆脆的。
2克
2克
69克
83
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/8
点击查看大图
准备原材料。
-
步骤2/8
点击查看大图
先把烤盘铺上油纸,准备好裱花袋和裱花嘴。
-
步骤3/8
点击查看大图
把蛋白里面加入柠檬汁,分三次加入白砂糖,打到硬性状态。这里就不详细介绍了,戚风蛋糕里面有介绍。
-
步骤4/8
点击查看大图
筛入淀粉和奶粉。
-
步骤5/8
点击查看大图
翻拌均匀后装入裱花袋。
-
步骤6/8
点击查看大图
挤出形状,烤箱上下火,120度,25分钟即可。我看豆果里面有烤五十分钟的,我感觉这个很爱熟的,我的二十五分钟就熟了。
-
步骤7/8
点击查看大图
烤熟的样子,颜色变黄了。
-
最后一步
点击查看大图
酥酥脆脆的口感很不错。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-10
蛋白酥的相关分类
蛋白酥的相关推荐
-
消耗蛋白--清新软绵的蛋白蛋糕
1834335人看过 -
蛋白云朵面包~云朵蛋糕
4381260人看过 -
#东菱烤箱#教你做出成功的蛋白糖
996528人看过 -
双皮奶
9099507人看过 -
#换着花样吃早餐#原味日式松饼
350539人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67481545人看过 -
特浓奶砖雪糕冰淇淋~超好吃
6814502人看过 -
戚风纸杯蛋糕(空气炸锅版)#快速GET丰盛春节家宴#
182178人看过 -
只用蛋清的美味烘焙 | 酸奶溶豆
791811人看过 -
纸杯蛋糕(新手零失败)
74419432人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
882857人看过 -
五彩马琳糖(直接法)
1351403人看过