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酸辣椒炒牛肉

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经年若素

已经研究出牛肉怎么腌制的了 -w-超喜欢吃牛肉 这样做出来的牛肉 超嫩 而且超下饭
食材清单 加入采购清单
10-30分钟
牛肉 适量
、
酸辣椒 一小碗
、
大蒜 2根大的
、
蒜 2粒
、
丘比菠萝酱 半勺
、
郫县豆瓣酱 半勺
、
生抽 半勺
、
料酒 半勺
、
鸡粉 一茶匙
、
糖 一茶匙
、
芝麻油 半勺
烹饪步骤
小贴士

1、牛肉按这个过程腌制特别鲜嫩。 2、切记牛肉不可以腌制过久，因为豆瓣酱是咸的会导致牛肉变老。 3、不可以炒太久，变色即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-10

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