黄油曲奇
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这是试了好久的配方,糖粉不多,不是很甜,比对了一下没有好利来的甜。当一点点盐能解腻,味道也能更丰富,所以还是放一点吧~喜欢巧克力的小盆友,可以加一些耐烤巧克力豆,做成大圆饼就好~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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室温软化好的黄油加糖粉搅拌一下,然后打发到羽毛状。
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步骤2/4
分三次加入打散的鸡蛋液搅打均匀,每次都要充分搅匀再加下一次。
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步骤3/4
筛入低粉和盐,搅拌均匀,放入裱花袋或者裱花枪,开挤!烤箱180℃10分钟预热。
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最后一步
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开烤!170℃15分钟左右,上色就好了~放凉,来吃~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-10
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