金鱼馄饨
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为什么叫金鱼馄饨,是因为我自己研究的包法,形似金鱼,你可以用你的做法,为你心爱的人端上一碗热馄饨,暖心又暖胃。
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食材清单
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30–60分钟
| 配菜(中级)
鸡胸肉
两块
、
韭菜
一把
、
盐
适量
、
豆油
适量
、
橄榄油
少许
、 、 、
香菜
少许
、
海鲜酱油
少许
、
红辣椒油
适量
、
水
多些
、
紫菜
适量
、
虾米
适量
、
香油
适量
、
醋
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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和面密封醒好,鸡胸肉拎干水,绞碎和韭菜沫一起,放熟豆油橄榄油,十三香,盐,鸡精搅拌均匀。把面扞成一张薄厚均匀的饼,切成方形,那你可以按照自己的方式去包馄饨,就这么简单~只要不露馅随心所欲哈哈
-
步骤2/4
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然后就是煮了,葱花爆锅,开锅下馄饨,放紫菜,盐,海鲜酱油,十三香,两开就好,然后放香菜,香油,鸡精,醋,红辣椒~
-
步骤3/4
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当当当~根据不同口味爱好适当调味
-
最后一步
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怎么样,像不像小金鱼啊
小贴士
温水和面,最好用熟豆油凉了拌馅比较香,馄饨皮最好不要太小,有木有吃过吉祥馄饨是不是很经典,饺子包小点好看又好吃,馄饨相反的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-09
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