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香煎芋饼的做法

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香煎芋饼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛奶 200g

、

糯米粉 100g

、

芋泥 200g

、

白糖 30g

、

奶粉 30g

、

油 50ml

、

炒熟的黑白芝麻 100g

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
将芋头蒸熟后敲打成芋泥备用。
步骤2/11 点击查看大图
将芋泥中加入糖粉和奶粉，用牛奶调匀之后加入糯米粉揉成面团，放在一边醒二十分钟左右。
步骤3/11 点击查看大图
醒好的糯米芋泥。
步骤4/11 点击查看大图
将芋泥按圧成小饼，将馅料团入芋泥中。
步骤5/11 点击查看大图
将封口收紧团成丸子压扁。
步骤6/11 点击查看大图
将炒好的芝麻放入碗中。
步骤7/11 点击查看大图
做好的芋头饼。
步骤8/11 点击查看大图
锅中倒入适量油。
步骤9/11 点击查看大图
将小饼放入碗中按压上芝麻，放入锅中中小火煎至金黄色。
步骤10/11 点击查看大图
翻过来煎另外一面至金黄色熟透即可。
最后一步点击查看大图
做好的芋头饼。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-09

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