黑米面馒头
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1小时以上
| 切墩(初级)
黑米面40克
、
小麦面粉500克左右
、
牛奶，白糖，发酵粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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混合黑米面及面粉还有白糖，用牛奶加入发酵粉，再加少量温水，搅拌均匀。倒入混合好的面粉，揉成光滑的面团，开始发酵一个小时
-
步骤2/5
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没盖东西，面粉发酵的有点干
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步骤3/5
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加少量面粉，再次楺擀，分成二个面团
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步骤4/5
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做成简单的形状，然后再放30分钟，
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最后一步
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大火烧开，然后上屉蒸20分钟。完成
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-08
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