家常烙饼
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步骤1/7
用开水将面烫熟，揉成光滑面团。
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步骤2/7
用擀面杖擀成一张大薄饼。
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步骤3/7
再薄饼上加少量豆油或花生油，将饼对折几次把油摊匀。再放糖摊匀。如果是葱花饼，盐要再油之前放，后放葱花。
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步骤4/7
将放好料的饼卷成长条。
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步骤5/7
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切段，将两头捏上按压成饼，用擀面杖擀成薄饼。
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步骤6/7
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饼铛刷油，放饼。
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最后一步
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六分钟，出锅。
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发布于 2016-03-07
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