凉拌酸辣白菜心
最喜欢吃凉拌菜，比如今天的这个酸辣白菜心，特别好吃虽然冬天过去了，家里还有一些大白菜，所以就变着花样吃吧！一颗白菜可以三种吃法，外面的一层：一片一片剥下来，炖菜吃。中间的：一片一片剥下来，炒菜吃。里面的白菜心：就可以凉拌啦！我吃白菜都是这么吃的。
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步骤1/8
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准备白菜心一个，清洗干净。
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步骤2/8
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切成细丝，大葱切成末，放进大碗里。
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步骤3/8
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加入盐、鸡精、醋、生抽拌匀。
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步骤4/8
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炒锅倒油烧热后放入花椒和干红辣椒爆香。
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步骤5/8
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然后把辣椒油倒进白菜里拌匀就可以了。
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步骤6/8
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特别好吃。
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步骤7/8
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然后还蒸了玉米面馒头，配在一起，味道棒棒哒。
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最后一步
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一定要多吃粗粮哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-07
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