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海带蒸金针的做法

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海带蒸金针

浏览 37.9万 · 收藏 8307 · 学做 25

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海带 150g

、

金针菇 100g

、

剁椒 15g

、

郫县豆瓣 10g

、

酱油 3ml

、

醋 10ml

、

盐 2g

、

糖 5g

、

葱姜蒜适量

、

料酒 3ml

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
海带切丝铺盘底拌入姜末，金针菇洗净覆其上；
步骤2/4 点击查看大图
用剁椒、郫县豆瓣、盐、糖、醋、酱油、料酒调一个料汁；
步骤3/4 点击查看大图
锅坐水烧开上汽，将料汁浇在金针菇上，放入锅内蒸十五分钟；
最后一步点击查看大图
取出撒葱花，另起锅放入适量花生油烧热，将热油浇在葱花上，即可上桌啦。这道#海带蒸金针#非常开胃下饭，注意控制下食量哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-06

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