时蔬鸡翅
58克
99克
51克
1120
千卡
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步骤1/8
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先把鸡中翅的骨头剔出来,两头用剪刀给剪开,使劲抽出来骨头,还要保证鸡皮不要破开~(略有难度,不过剪几个有经验就顺手了)
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步骤2/8
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剔骨后,就是这样完整的
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步骤3/8
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用生抽,耗油,糖,盐,黑胡椒粉腌上半个小时到一个小时左右,可以让肉质更入味。
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步骤4/8
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红椒,土豆,黄瓜都切成条状,忽略下我的刀功
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步骤5/8
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将腌好的肉一个个分别放入切好的土豆,黄瓜和红椒。
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步骤6/8
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锅里倒入食用油,平底锅更佳~把整理过的鸡翅一个个排好,不要弄散保持完整
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步骤7/8
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一面煎好变色,可以翻面继续,把握火候不能太热容易糊
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最后一步
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两面煎熟后,可以闻到肉与时蔬的香味,那么色香味的时蔬鸡翅就可以出锅,一个个夹出来~摆盘即可,趁热吃很不错!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-06
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