羊角面包
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1小时以上
| 配菜(中级)
糖。盐。普通粉。油。蛋。酵母。花生碎。
粉400克。油33克。水133克。酵母7克。蛋一个。糖26克。
、
油酥：油66克，糖40克。花生碎40-50克。
烹饪步骤
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步骤1/5
粉加温水，酵母拌匀，加蛋液，油搅匀成团。
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步骤2/5
不必出膜，温暖处发酵两倍大！
-
步骤3/5
点击查看大图
取出排气，静止15分钟，擀面皮，抹花生油酥。卷起。
-
步骤4/5
烤箱发酵两倍大，底部加热水。
-
最后一步
点击查看大图
175度，中上层15-18分钟左右。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-06
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