过油肉
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步骤1/10
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猪肉切片备用
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步骤2/10
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放入鸡蛋1个，粉面1勺，适量白胡椒粉
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步骤3/10
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并且搅拌均匀备用
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步骤4/10
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锅里放入油开大火
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步骤5/10
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油温至九成热时，放入备好的肉片
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步骤6/10
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用筷子把肉片搅拌开，炒至发黄
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步骤7/10
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放入葱姜蒜爆香
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步骤8/10
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放入盐、老抽翻炒入色入味
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步骤9/10
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加入切好的洋葱、青椒及黑木耳翻炒
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最后一步
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营养健康的山西过油肉出锅了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-06
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