凉拌马兰头
浏览 2.7万 · 收藏 177 · 学做 5
将做法保存到手机
初春的苏州，马兰头是我最喜欢的，带着春天的味道.记忆中，年少的我，跟着妈妈来到乡下的田埂上，寻一处马兰头茂盛生长的地方，一两个钟头可以挖一篮子，回家洗净，做出美味的凉拌马兰头.时光荏苒，城市生活中已经找不到当初那块纯净的马兰头田地了，只能停留在记忆中.
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
豆腐干洗干净，切碎.
-
步骤2/5
点击查看大图
马兰头洗净，放入沸水中，一分中捞起晾冷.
-
步骤3/5
点击查看大图
把马兰头挤干水分
-
步骤4/5
点击查看大图
切碎马兰头
-
最后一步
点击查看大图
把马兰头与豆腐干拌匀，加少量盐，糖，淋上橄榄油，香油.一碗香喷喷的凉拌马兰头就完成了.（ps每个人的口味是不同的，加盐等佐料按自己喜好吧）
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-06
换个做法
凉拌马兰头的相关分类
凉拌马兰头的相关推荐
-
自制荤油（猪油）
168402人看过 -
#我心中的冬日限定#红烧萝卜
114309人看过 -
红烧萝卜
224401人看过 -
香干马兰头
680974人看过 -
红烧鸡腿
6325739人看过 -
手抓羊肉
619064人看过 -
糖醋排骨（附万无一失的糖醋汁配方）新手瞬间变大厨噢
13665495人看过 -
#享“瘦”人生 热辣滚烫#凉拌莴笋丝胡萝卜丝
145326人看过 -
马兰头
4334人看过 -
马兰头
59168人看过 -
红烧萝卜－迷迭香
329139人看过 -
焖炖手抓肉
32313人看过
