蒜蓉蒸黄沙蚬
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清明前后是江门市新会区睦洲镇吃黄沙蚬的季节，一到这个时候的星期六日，就会看到很多人自驾车过来睦洲专门吃黄沙蚬的人，我们也不例外。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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黄沙蚬要浸清水里加点盐让它把沙吐出来，洗净装盘
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步骤2/4
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姜，蒜切成姜蓉蒜蓉
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步骤3/4
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蚬加少许盐搅拌均匀，撒上切好的姜蓉蒜蓉葱花，淋上花生油
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最后一步
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锅里煲水，水开后放锅里大火蒸8分钟，美食出锅了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-06
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