芝士鸡蛋烤牛油果
牛油果又名鳄梨、酷梨、奶油果,有“森林黄油”之美称,许多国家视为国中珍品;牛油果还含有多种维生素,亦为最有营养的水果,人们常之为“幸福果”,口感绵密细致,淡淡的香味,加点海盐、黑胡椒,则能幻化出绝妙的口感和味道。
65克
57克
25克
902
千卡
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步骤1/8
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准备好食材。
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步骤2/8
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牛油果对半切开,去核。
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步骤3/8
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烤箱180度上下火预热,鸡蛋滤去一些蛋清,以防放入牛油果中过满,也可以不滤,把牛油果中间多挖出点果肉。
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步骤4/8
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分出的鸡蛋慢慢倒入牛油果中,撒一点食盐。
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步骤5/8
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入烤箱6分钟,鸡蛋表层凝固就可以了。
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步骤6/8
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取出撒上奶酪,少许黑胡椒、殴芹碎。
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步骤7/8
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再次入烤箱15分钟。
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最后一步
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细细品味!
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发布于 2016-03-05
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