是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

红烧鲍鱼排骨的做法

点击查看大图

红烧鲍鱼排骨

浏览 1.3万 · 收藏 23

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

鲍鱼 5-6个

、

肋骨 1kg

、

土豆丝

、

葱姜蒜

、

老抽、生抽、料酒

烹饪步骤

步骤1/5
土豆丝（特别细的那种）油五分热放入慢炸
步骤2/5
蒸鲍鱼，开水上锅蒸5分钟
步骤3/5
放少许油葱姜蒜爆出香味，放入排骨炒变色，加入酱油，料酒沿锅边淋入，炒一会，放一点老抽，炒均匀，放入没过排骨的开水，小火煮20分钟
步骤4/5
放入鲍鱼肉，焖煮10分钟，最后大火收汁
最后一步
摆盘：土豆丝垫在最下面，排骨按顺序放好，鲍鱼置于其上

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-04

换个做法

红烧鲍鱼排骨的其他做法

红烧鲍鱼排骨的相关分类

香椿炒鸡蛋腌笃鲜荠菜青团春笋减肥食谱更多

红烧鲍鱼排骨的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许