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任性吃货的旺仔小馒头的做法

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任性吃货的旺仔小馒头

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平时喜欢吃的，就是嫌小了点，不过瘾，自己可能动手制作大一号的

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30~60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 60g

、

奶粉 60g

、

玉米淀粉 180g

、

细纱糖 60g

、

黄油 80g

、

小苏打 4g

、

蛋黄 3个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
粉类混合
步骤2/9 点击查看大图
黄油融化后，加入糖粉，用打蛋器打成这幅模样
步骤3/9 点击查看大图
蛋黄加入，继续打发
步骤4/9 点击查看大图
再筛入各类粉的混合物
步骤5/9 点击查看大图
搅拌均匀，和成团。。。。。
步骤6/9 点击查看大图
搓成细长条，切成粒
步骤7/9 点击查看大图
码到烤盘
步骤8/9 点击查看大图
不过瘾，来大个的^_^
最后一步点击查看大图
150度，烤15……25分钟（要看各烤箱的温暖如何，再自己定时间）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-03

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