饭后甜品~山药草莓
这几天由于心情不好郁闷极了,看见厨房的山药堆了很长时间,想起正好做了草莓酱,做个甜品让自己心情好起来吧!
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步骤1/8
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山药蒸熟,剥皮,捣碎无颗粒。
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步骤2/8
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放在蛋膏模具里面压实,食指从中间抠一个小洞,慢慢取出山药,中间用小勺舀一勺自己熬的草莓酱。
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步骤3/8
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依次做三个,一人一个,饭后甜品。山药对人体极好,换一种方式吃,人生的意义就是创新、成功!
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步骤4/8
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补充:山药在菜板上切碎,用擀面杖在碗里面舂,慢慢地就会很粘性,中间没有颗粒。
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步骤5/8
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前面的那种吃法是软软的,晚上,我加了淀粉,放烤箱里面烤,190度20分钟。
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步骤6/8
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香香的,脆脆的,有些像烤土豆的香味,外脆内软。
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步骤7/8
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喜欢酸酸甜甜的草莓酱也可以加点在中间,味道比较丰富。
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最后一步
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用的这个模具。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-03
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