「膳小姐 |酸甜胭脂藕」
我一直没有间断过这件事，每一天，我会如约送上这样一道饱含爱意的美食， 美食的真义是对生活的热爱；因为美食相遇，因为信任相随；我是膳小姐，做你爱的膳食，做你最好的闺蜜；「关注膳小姐微信：missshan666 回复“福利”有惊喜」
-
步骤1/8
点击查看大图
超市买的藕，用清水洗干净，切片。
-
步骤2/8
点击查看大图
用开水焯一分钟。
-
步骤3/8
点击查看大图
过凉水，这样藕片吃起来才脆。
-
步骤4/8
点击查看大图
紫甘蓝洗净、切小片。放进料理机中，再倒入一碗凉白开水，打碎。
-
步骤5/8
点击查看大图
过滤后取汁。
-
步骤6/8
点击查看大图
放一小勺白醋，瞬间会变成粉红色
-
步骤7/8
点击查看大图
加三勺白糖。
-
最后一步
点击查看大图
腌制3小时（时间越长效果越好哦！），沥干水即可。
1、颜色的浓淡可以根据紫甘蓝的多少和加入的水量来调整；
2、冷藏浸泡的时间长短，也决定影响藕的颜色，如果时间长些，能充分吸收粉色，颜色更艳丽些，更漂亮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-03
酸甜胭脂藕的相关分类
酸甜胭脂藕的相关推荐
-
芒果雪糕 宝宝辅食食谱
157510人看过 -
孜然肥牛杏鲍菇
15840963人看过 -
免揉面 自制烤年糕 外酥里糯 简单快手 零失败 无需泡打粉
6841人看过 -
紫薯爆浆燕麦方
12130人看过 -
百香果蜂蜜茶—迷迭香
491703人看过 -
桃子罐头
174280人看过 -
猴头菇青菜瘦肉燕麦粥——宝宝主食系列
125376人看过 -
全网火爆的夏日话梅水果啤酒
61767人看过 -
去暑抹茶绿豆羊羹！
35734人看过 -
花盏红薯派
221578人看过 -
小炒牛肉
319188人看过 -
蒜蓉豆腐焖虾
280732人看过
