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腊味饭的做法

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腊味饭

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作为一个广东人，腊味饭在餐桌上很常见～休假在家晚餐煮一味腊味饭，再煲一锅汤就搞掂啦！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

菜果 200g

、

腊肠一根

、

腊肉适量

、

豌豆适量

、

香菇适量

、

胡萝卜适量

、

米适量

、

花生油适量

、

盐适量

、

鸡精适量

、

酱油适量

、

葱一根

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将腊肠、腊肉、菜果、胡萝卜切粒，豌豆焯水
步骤2/6 点击查看大图
热油下锅，放入腊肠腊肉爆香～
步骤3/6 点击查看大图
再加入菜果炒熟
步骤4/6 点击查看大图
最后加入已焯水的豌豆以及切片的香菇
步骤5/6
最后加入酱油、鸡精和盐，盖上锅盖焖2分钟，待锅里剩些许汁就可以装碟了。记住要留一点汁，这样饭才好吃！
最后一步
然后将煮好的材料放进去已经煮好的饭里面再加葱按开关焖一会就好了～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-02

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