电饭锅瓜子仁蛋糕
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步骤1/7
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准备材料
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步骤2/7
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蛋清蛋黄分离
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步骤3/7
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蛋黄加糖加面粉加黄油牛奶打匀(稀了就加面粉,稠了就加牛奶,提起来滴下去的蛋黄糊慢慢沉下去这样,不稀不稠刚刚好)
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步骤4/7
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蛋白打发至硬性发泡,拉起不掉有尖尖
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步骤5/7
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把打好的蛋清分三次加入蛋黄糊,注意上下搅动均匀,以免消泡。
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步骤6/7
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电饭锅底部刷一层色拉油,然后倒入混合好的蛋糊盖盖开始煮饭,煮好后焖20分钟,打开用筷子插一下,沾了蛋糊就在煮一下,没有就是可以开吃了
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最后一步
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出锅咯!
心血来潮,想试试的昨天做了一次成功了!今天是第二次做蛋糕,加了黄油都是根据自己感觉做的,不稀不稠刚刚好,昨天的做出来非常好看
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-02
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