星巴克的红豆松饼
一块松饼,一杯清茶,享受自己的下午茶时间吧!
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步骤1/11
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低筋面粉,糖粉,泡打粉,小苏打,盐混匀
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步骤2/11
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加入切成小块的黄油,黄油不用软化,直接切成小块与面粉揉匀
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步骤3/11
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揉成粗玉米粉状,称取20g做为酥粒
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步骤4/11
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再加入牛奶和蛋液混匀,揉成面团,再将面团分为两份,按压成饼状
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步骤5/11
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把第一块饼放入铺好油纸的烤盘中
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步骤6/11
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铺上蜜豆或者红豆沙
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步骤7/11
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再盖上另一块饼,把边缘压紧,收好口,最后在上面刷上蛋液,洒上蜜豆
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步骤8/11
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再把酥粒撒在最上面松弛30分钟
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步骤9/11
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松弛好后放入预热好的烤箱中,中层,1上下火180度,25分钟
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步骤10/11
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取出切块摆盘即可
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最后一步
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外层酥脆,内心柔软的星巴克红豆松饼就做好了,配上一杯清茶是再好不过了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-01
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