苹果派（手抓饼、飞饼版）
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步骤1/6
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苹果去皮切块，冲洗下晾干。
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步骤2/6
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锅内放入黄油。
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步骤3/6
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倒入砂糖，苹果翻炒至出水。
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步骤4/6
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玉米淀粉加20g水稀释，倒入苹果颗粒中，翻炒至图片状态。
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步骤5/6
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取一个饼皮像图片状态这样按下，多余的边可以用手压一下模具边沿，就掉下来了。饼皮中间用叉子叉点孔。
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最后一步
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烤箱预热180度。取一个饼切成1cm的长条，然后如图编织。一条叠一条。然后入烤箱10分钟。10分钟后拿出来刷蛋黄液，再入烤箱3分钟即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-01
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