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香菇肉末糯米饭

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牛妈厨房

是得又是糯米饭，其实朋友们可以忽略糯米饭，这个菜谱里讲的是百搭的香菇肉末酱。一年三百六十五天，你说我们天天坚持着，真的是十分可贵哦。有时候跟美食友们分享心得时，我们也会相互的支招，如何让自己下厨轻松，让家人吃的又有味。好比今天的这个酱也是一样的。那天看到某姐的洋葱肉末酱，她说用那个酱拌面，拌饭，都很棒，煮上一大碗，冷藏起来可以吃个一周呢。于是我按她的那个方子，将洋葱改成了香菇。在做这一款酱的时候，我就在想，用它来拌我们温州的糯米饭肯定是超赞的。于是隔天的早上，我就煮了饭，再将这酱汁淋在饭上，哇噻家人个个吃的那叫一个香。
食材清单 加入采购清单
猪肉 500克
、
干香菇 10朵
、
糯米 3杯
、
色拉油 2茶匙
、
香葱 适量
、
酱油 3茶匙
、
料酒 3茶匙
、
白糖 半茶匙
烹饪步骤
小贴士

喜辣的朋友在做香菇肉末酱的时候加入辣椒即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-01

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