是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

别样风味的【豉椒土豆条】

浏览 6.5万 · 收藏 2291 · 学做 5

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

大土豆 1个

、

豆豉适量

、

干辣椒节适量

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
土豆去皮切成土豆条。放入碗中加适量的盐，用手抓均匀，腌制5分钟。腌好后加入适量的干生粉，让土豆条均匀的沾上。
步骤2/4 点击查看大图
不粘锅去少量的油，放入土豆条。小火，用筷子翻动，将土豆条四面煎黄，煎好一根夹出一根。
步骤3/4 点击查看大图
锅里另外去油，倒入豆豉并加入少量的水，小火炒香后倒入辣椒节，一起煸炒。炒香后，加入适量的鸡精炒均后关火。
最后一步点击查看大图
将炒香的豆豉辣椒淋到煎好的土豆条上即可。

小贴士

炒豆豉辣椒时，开始油温不高时就要倒入，加了水一定要小火炒，火大了会爆油。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-01

换个做法

豉椒土豆条的相关分类

青团腌笃鲜春笋荠菜香椿炒鸡蛋菠萝咕咾肉更多

豉椒土豆条的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许