快手鸡腿
冷冻鸡腿是最方便储存也最容易做好吃又上桌的。
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步骤1/6
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鸡腿洗干净在厚肉处开一两刀，这样入味又快熟
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步骤2/6
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姜片下油锅爆香
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步骤3/6
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加入鸡腿爆至表皮金黄，无血水
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步骤4/6
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加入十三香，生抽，翻均匀后加入约半瓶可乐，能淹没鸡腿即可。
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步骤5/6
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中火煮到鸡骨头突出，筷子插鸡肉最厚处见白肉就收汁。
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最后一步
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装碟即可。
家里放点鸡腿，自己嘴馋或者突然来客，马上就有菜，这做法就胜在一次下锅，不用提前腌制或者太复杂工序，做这菜时可以同时做其他菜，可乐是为了让汁带点甜又粘稠状的便利途径，并非可乐鸡腿做法，如果没有可乐，可以用糖加水加叮粉代替。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-29
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