迷你比萨#百吉福马苏里拉奶酪#的做法 点击查看大图

迷你比萨#百吉福马苏里拉奶酪#

223766人浏览 · 8659人收藏 · 52人做过
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食

食材清单
烹饪步骤
小贴士

1、要取得拉丝的效果,制作比萨的芝士需要选择马苏里拉芝士。这是一种受热后非常容易熔化的芝士,是制作比萨最常用的芝士。我个人比较偏爱使用百吉福马苏里拉芝士丝制作,直接就是芝士丝,非常方便,同时全为进口奶源制作,口感非常香浓。 2、冷冻的马苏的解冻并不麻烦,只需要在使用之前要提前1天放到冷藏室解冻就可以了。不建议大家反复化冻,否则会影响品质。 3、迷你小比萨最迷人的地方,在于它一次就可以制作出好几种口味,不同口味的比萨满满摆上一盘,看上去非常令人有满足感。而且一两口就吃掉一个,这种感觉也非常爽哈。当然,你也可以制作将面团擀成一个大圆饼,制作大比萨。烘烤的时间也要相应延长一些哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

4/18

  展开全部18个步骤

发布于 2016-02-29

换一个做法
迷你比萨#百吉福马苏里拉奶酪#的其他做法
相关分类
相关推荐
回到豆果美食首页