贵州小米鲊/小米渣
浏览 266304 · 收藏 957 · 学做 1
将做法保存到手机
过年必备菜肴,可甜可咸,营养丰富,常食小米可健脾胃,补充黄体酮。
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将小米,糯米冷水浸泡24小时。
-
步骤2/4
点击查看大图
泡好的米先上锅蒸20分钟。
-
步骤3/4
点击查看大图
五花肉先用热水焯过去掉血腥,抹上白糖或甜酒糟放进油锅炸至金黄,切片备用。
-
最后一步
点击查看大图
将蒸好的米倒进容器,放入五花肉、捣碎的冰糖或白糖,充分搅拌后上锅蒸3-4小时出锅即可。
小贴士
小米为糯食不宜多食,甜味过重可放盐中和,也可做咸味小米鲊。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-29
换个做法
贵州小米鲊/小米渣的相关分类
贵州小米鲊/小米渣的相关推荐
-
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
824903人看过 -
#素食主义#不出家门就可以吃到美味豆腐脑
147265人看过 -
豆腐脑
40422人看过 -
椰蓉吐司面包
294281人看过 -
小米糕
2198345人看过 -
小米这样做,孩子抢着吃‼️无添加小米蒸糕
846172人看过 -
#夏日多巴胺饮品#芒果茉莉冰奶
388322人看过 -
快手早餐~自制豆腐脑
5807885人看过 -
自制纳豆
704186人看过 -
简单版自制豆腐脑
2234050人看过 -
太原老豆腐(豆腐脑)
140640人看过 -
鱼香肉丝
6030372人看过