肥牛鸡蛋
在饭店里吃到,觉得这个搭配还挺新鲜,于是趁着周末就自己坐了起来,自己感觉还挺像那回事,因为又有肉又有蛋,配合着辣,真是爽快。
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
准备各种食材,我用的料比碗里的多一些,没拍上。
-
步骤2/7
点击查看大图
用三个鸡蛋,然后打散。杭椒葱切段。
-
步骤3/7
点击查看大图
热油下锅炒鸡蛋备用,炒嫩一点。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅中放油,倒入葱花爆香出味儿。
-
步骤5/7
点击查看大图
开大火爆炒肥牛片,至变色。
-
步骤6/7
点击查看大图
变色后烹入料酒,然后放入备好的鸡蛋,继续翻炒。放入生抽,十三香,白胡椒粉,糖。
-
最后一步
点击查看大图
然后放入杭椒段,放入盐,杭椒断生翻,即可出锅。
肉片避免炒的时间太长,容易老。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-29
肥牛鸡蛋的其他做法
肥牛鸡蛋的相关分类
肥牛鸡蛋的相关推荐
-
酸汤肥牛
14912896人看过 -
#换着花样吃早餐#早餐鸡蛋手抓饼
15815835人看过 -
#春天肉菜这样吃#肥牛金针菇
598977人看过 -
孜然肥牛#春天肉菜这样吃#
890321人看过 -
清炖羊肉——冬季进补正当时
1117858人看过 -
酸汤肥牛
24896174人看过 -
酸汤肥牛
81720人看过 -
椒盐原谅洋葱牛
81405人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47258713人看过 -
葱烧豆腐
334495人看过 -
红烧牛腩
808199人看过 -
红酒炖羊腿肉 去膻醇厚
30919人看过