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鸡翅酿时蔬的做法

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鸡翅酿时蔬

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食材清单加入采购清单

30~60分钟

鸡翅 6只

、

菜笋丝少许

、

香菇 2个

、

杏鲍菇一小块

、

青椒 1个

、

蟹味菇 6个

、

蚝油 1勺

、

糖 1勺

、

盐适量

、

黑胡椒适量

、

红酒少许

、

花雕少许

、

橄榄油适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鸡翅脱骨，将所有蔬菜切丝填入鸡翅，花雕，黑胡椒，盐腌制半小时
步骤2/3 点击查看大图
锅中放入少许橄榄油（一定要少，因为在煎制过程中鸡翅会出油）把鸡翅放入锅中煎至焦黄
最后一步点击查看大图
取空碗，加入一勺蚝油，红酒一勺，砂糖一勺调匀，倒入锅中收汁，菜笋叶子铺底鸡翅装盘！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-28

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