清淡豆腐虾仁
一道清淡有营养的菜,特别适合老人和孩子。
16克
29克
29克
355
千卡
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步骤1/7
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嫩豆腐切块,西兰花撕小朵。
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步骤2/7
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虾去虾头虾线洗净, 放盐、料酒、淀粉腌15分钟入味。
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步骤3/7
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锅中烧开水放少许盐,下豆腐和西兰花焯片刻。
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步骤4/7
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锅中放稍多点油,七成热下虾仁炒熟盛出备用。
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步骤5/7
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余油下葱、蒜炒香,放入豆腐,加美极鲜味汁、耗油和盐翻炒。
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步骤6/7
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再倒入虾仁、西兰花,加淀粉水勾芡炖3分钟即可。
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最后一步
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清淡美味。
放盐水中焯,豆腐不碎、西兰花色泽亮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-28
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