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鱼胶响螺汤的做法

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鱼胶响螺汤

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喝汤这事儿，得养成习惯！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

排骨 1000g

、

玉竹 1条

、

沙参 1块

、

鱼胶 2只

、

枸杞 10颗

、

红枣（去核） 2颗

、

百合适量

、

芡实适量

、

薏米适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备硬货：排骨和藕、冬瓜、胡萝卜这类抗炖的蔬菜
步骤2/7 点击查看大图
响螺片、鱼胶筒与姜片一起泡发。泡半天即可！
步骤3/7 点击查看大图
蔬菜切墩、备好配料
步骤4/7 点击查看大图
排骨飞一下水
步骤5/7 点击查看大图
将除蔬菜的所有配料加入砂锅内，炖煮！
步骤6/7 点击查看大图
三小时后，加入蔬菜继续炖煮！
最后一步点击查看大图
不喜欢蔬菜的朋友，就可以直接喝汤啦！我们家一半都是把汤留一半，加蔬菜继续炖一半！一汤两吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-27

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