家庭简单的炸酱面
怀念在北京旅游时街边小巷吃的炸酱面
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步骤1/6
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'六必居'的干酱、甜面酱
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步骤2/6
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五花肉切粒下油爆香，再加入干酱、甜面酱、适量的水、八角，期间翻炒15分钟左右，注意不要粘锅。
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步骤3/6
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土豆、芹菜、芫茜全部切丁，下油爆香。
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步骤4/6
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面煮好，跟炸酱一起和拌。
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步骤5/6
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放入炒好的蔬菜丁、'六必居'的黄豆，拌拌就可以吃了。（小孩不喜欢红萝卜，所以没做）
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最后一步
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图片是类似北京的炸酱面，放入红萝卜丝、黄瓜丝，颜色更漂亮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-27
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