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豉油蒸鲈鱼的做法

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豉油蒸鲈鱼

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简单又美味的蒸鱼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鲈鱼 1条或两小条

、

葱姜

、

料酒

、

蒸鱼豉油

、

海天头抽

、

糖

、

油

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
小鲈鱼2条洗净用厨房纸巾擦干表面抹盐，肚子里塞葱姜
步骤2/6 点击查看大图
或是一条大的一分为二
步骤3/6 点击查看大图
鱼身上铺上小葱姜片，柠檬，倒上料酒腌30分钟
步骤4/6 点击查看大图
开锅后蒸8分钟
步骤5/6 点击查看大图
把盘子里的水倒掉，换上新切好的葱段，豉汁与头抽糖混合的汁浇在鱼上面，再浇上热油，就可以上桌了
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简单好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-27

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