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泡菜饼的做法

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泡菜饼

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看韩剧总有这道泡菜饼出现，就很好奇，究竟是个什么味道。于是想自己尝试一下，但是，本市市面上出售的韩国泡菜都不正宗，肯定做不出真正的味道。于是，我又学会了自己腌韩国泡菜，就这样经过时间的洗礼，我用自己亲手腌制的泡菜做出可口美味的泡菜饼。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

韩国泡菜半颗

、

虾仁 50g

、

香肠（也可以用培根） 1根

、

洋葱（根据个人喜好定量，也可不放）适量

、

鸡蛋 1个

、

面粉适量

、

水适量

、

盐 1小勺

、

味精一小撮

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
虾仁解冻，去虾线洗干净。
步骤2/8 点击查看大图
将洋葱、虾仁、香肠切成小块，切的越小越好。
步骤3/8
在泡菜里放点泡菜汤，然后用厨房剪，剪成小碎块。
步骤4/8 点击查看大图
将洋葱碎、香肠、虾仁倒进泡菜里
步骤5/8 点击查看大图
打入鸡蛋，搅拌均匀，加图中汤勺大小两勺水。
步骤6/8 点击查看大图
放入面粉，要一边加一边搅拌看着以免泡菜糊太干。
步骤7/8 点击查看大图
平底锅到少量油，烧热，将泡菜糊放锅里摊成饼（可以摊小的也可以摊大的，根据自己喜欢）。
最后一步点击查看大图
饼熟后出锅，切好装盘，酸酸爽爽的泡菜饼就做好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-26

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