汆丸子的做法

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汆丸子

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爱心餐，入口即化。

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30–60分钟 | 配菜(中级)

五花肉一份

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
肉剁碎，手工剁碎更细
步骤2/7 点击查看大图
用花椒水，酱油调成汁，放入肉馅里。加入一勺盐。香油少许
步骤3/7 点击查看大图
放入一颗鸡蛋，加入一点点儿料酒。慢慢搅拌。
步骤4/7 点击查看大图
切一小半碗香菜，最后提味儿用。不爱吃的可以不放。
步骤5/7 点击查看大图
冷水煮姜片，葱花。水开后，拿小勺挖球儿，放入锅里。中火慢煮三两分钟。再加入盐和点点儿香油。
步骤6/7 点击查看大图
关火。开吃吧
最后一步点击查看大图
关火，爱吃香菜的放一点点儿香菜

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-26

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